CLASES DE COCINA VEGETARIANA

 

 

Clases de Cocina Vegetariana

Arte Natural

 

Dictados por Vanina M Ridner

 

 

 

Julio

 

 

 

Variedad de Recetas con Tofu

Fetas de Tofu Saborizadas al Ajo

Bifecitos de Tofu con Cebollas Moradas y Bastoncitos de Calabaza

Milanesas de Tofu con Salsa Natural de Tomates

        Untables Saborizados con base de tofu: con Ciboullet, con Rúcula y Cúrcuma, a la Provenzal, servidas sobre pancito integral

 

Sábado 17 de Julio 11 a 13.30 hs

 

 

 

Tartas con Masa de Harina Integral

Utilización del tofu en rellenos

Masa de tarta de harina de trigo integral

Tartas con Verduras y Ricotta de Tofu

Tarta de Verduras y Queso

         

Sábado 24 de Julio 11 a 13.30 hs

 

 

 

Agosto

 

Pizzas Integrales

Fainás Rellenas

Masa de Pizza con harina de trigo integral

Cubiertas para pizzas: de Cebolla / Salsa de Tomates al Ajo

Muzzarellitas de Tofu

Fainá de harina de garbanzos rellena

 

Sábado 21 de Agosto de 11 a 13.30 hs

 

 

 

 

 

Septiembre

 

Arroz Integral con Hongos Terapeúticos.

Recetas con Polenta

Arroz Integral con Nituke de Shiitakes y Girgolas

 con Queso Rallado Vegetal

Tarta de Polenta con Mix de Vegetales

Pizza de Polenta con Cebollas, Morrón y Queso

 

 Sábado 4 de Septiembre de 11 a 13.30 hs

 

 

 

Recetas con Legumbres

Hamburguesas de Lentejas y Arroz

Empanadas Integrales de Lentejas y Zanahorias

Untable de Alubias

 

 

Sábado 11 de Septiembre de 11 a 13.30 hs

 

 

 

Recetas con Mijo: Milanesas y base para Pizzas con Cubiertas de vegetales.

Milanesas de Mijo

Pizzas con Base de Mijo cubiertas con:

 Tomates Frescos, Morrones, Rúcula / Brócolis y Tomates Secos.

 

 

Sábado 18 de Septiembre de 11 a 13.30 hs

 

 

 

 

Octubre

 

 

Recetas Dulces con Cereales

Granola Artesanal ( Muesli )

Barritas de Cereal Caseras

                         

Sábado 16 de Octubre de 11 a 13.30

 

 

 

 

Recetas de Tortas de Harina Integral

Algarroba

Zanahoria y Jengibre

Bananas

Tarta Liviana con masa de Avena y Salvado de Avena 

 con Cubierta de Crema de Ciruelas secas

 

Sábado 30 de Octubre de 11 a 13.30 hs

 

 

Noviembre

Consultar fechas

 

Panes Caseros y Untables de Vegetales

Pan de Harina de Trigo Integral, de Centeno, de Avena.

Untables de:  Zanahoria, Calabaza y Remolacha

 

 

Recetas con Cebada, Trigo, Arroz Integral Yamaní. Nitukes de Verduras 

Cebada Perlada con Nituke de Zanahoria, Ajo y Verdeo

Trigo con Wok de Vegetales

Arroz Integral con Cebollitas azucaradas y Arándanos

 

 

 

 

 

No es necesario traer materiales

 

Modalidad de las Clases. Enseñamos la elaboración de las Comidas paso a paso. Brindamos todos los secretos y la experiencia que tenemos en tantos años de dedicarnos a la alimentación natural. Esto se realiza en un espacio confortable, donde los alumnos se sienten un integrante más de nuestra familia. En las recetas se tiene en cuenta la buena combinación de los alimentos, para una mejor digestión de los mismos.

Asesoramos en cuanto a calidad y marcas de los alimentos, para aprender a elegir productos saludables.

 

Arancel:

abonando las 2 clases del Mes $ 170

1 clase: 90 pesos

Incluye recetario, degustación e infusión

 

Espacio:

 La Casa de Silvana - Caballito

 

 

 

Inscripción Previa por pago anticipado por medio de depósito,

transferencia bancaria o pago efectivo en La Casa de Silvana

 

Contacto:

vaninamridner@yahoo.com.ar

www.lacasadesilvana.com.ar

011-4983-1467