BOMBONES DE AVENA ARROLLADA

Receta de Silvana Ridner

INGREDIENTES:
2 tazas de avena arrollada
½ taza de salvado de avena
½ taza de harina de algarroba
½ taza de semillas de sésamo integral molidas
1 taza de mermelada preferentemente Natali
 

PREPARACIÓN:
* Mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Tomar La masa con las manos húmedas y formar los bombones, pasar por coco rallado, germen de trigo o harina de algarroba. Presentar en pirotines.
 

* Dado que la avena es un cereal apto para diabéticos, lo ideal es utilizar la mermelada Natali para diabéticos.
 

* Para los niños podemos reemplazar el sésamo por maní molido y cada tanto utilizar dulce de leche orgánico o casero realizado con miel o azúcar integral.