¡¡¡¡¡ Gracias !!!!! ¡¡¡¡¡ Gracias !!!!!

A todas estas maravillosas personas que confiaron en mí y me regalaron y permitieron compartir sus experiencias de Vida.

                                                             Silvana Ridner

Carolina Graciela Colla 

“Jueves de tarde, despunta tímido el verano, Caballito… voy hacia el encuentro.

Un encuentro que ya lleva años. No es una consulta más, Silvana es para mí ese Ser incondicional, que va acompañando el proceso que es “mi vida” y ella decide siempre estar allí.

Nuestro encuentro va más allá de la comida y la alimentación.
Más bien tiene que ver con el “Arte de Nutrir”, desde lo más profundo de mí siento que de eso se trata la vida de su autora, Silvana Ridner.

Los antiguos o nativos americanos dicen que los seres se vuelven “medicinales” cuando sus propias experiencias se integran tanto a ellas, que la “victoria” que obtuvieron frente a un obstáculo, enfermedad, desarmonía u acontecimiento, los vuelve portadores de un fruto, una sabiduría, una presencia que encuentra en su expresión más fiel, a un “Ser Verdadero e Integro”.

Este Libro es producto de un camino transitado, un libro medicinal. Creado desde el Amor mismo, puesto al Servicio de los demás y en ese andar Silvana se vuelve terapeuta, amiga, consejera, confidente y…cocinera. O Chef del Alma. En su afán de comunicarnos que el Vegetarianismo va más allá de todo rótulo, nos enseña constantemente desde la práctica que es el cuidado y el interés que podemos entregarnos para restaurar, recuperar o reforzar nuestra salud.

Y en ese aprender ella como un hada salta de la cocina y nos dice: “¡Miren lo que descubrí, qué delicia!” y con su mano, más sobre todo con su generosidad, reinventa esto del “Comer Sano”, y en ese movimiento alquímico el alimento se vuelve exótico, exquisito y hasta artístico, en cada bocado se percibe que el “interés hace al amor”.

En una sociedad que corre contra reloj, la magia está en la sencillez en que Silvana nos presenta estas variedades y nos recuerda lo sagrado de cocinar. Este Libro es una invitación constante a la apertura de nuestra mente, de nuestro corazón y de nuestro espíritu a que la “Creatividad” sea en cualquier ámbito que tú te encuentres, en este caso no sólo en tu cocina sino en tú corazón.

Es un continuar recorriendo este viaje de llegar a “Ser” Quien uno en “Verdad” Es.

Gracias Sil, por tu inmensa capacidad de entregar y servir.

Con profundo amor y reconocimiento escribo en representación de todos aquellos niños, que ya un poco más crecidos “físicamente” fuimos, somos y seremos tus primeros “Niños de la Nueva Era”
 

Lola Rodriguez 

Después de 15 años de intentar ocuparme de la forma de alimentarme, respetando y escuchando el rechazo orgánico de mi cuerpo a la carne (dolores de cabeza, constipación, irritación en la piel, pesadez, etc ) comencé a interiorizarme en la Macrobiótica y el Naturismo, empecé a informarme sobre la alimentación sana, equilibrada e integral.

Un mágico día llegó a mis manos "Nueva Alimentación..."y mágicamente llegó a mí una gran amiga, una gran maestra. Sin miedos, sin condiciones, sin "intereses" de ningún tipo. Me escuchó, me asesoró, me acompañó, me mimo, me alimentó...su presencia me tranquiliza y con su ayuda, con su información volcada generosamente en sus libros (los cuales consultó diariamente) comencé a transitar por el camino de la salud a través de la alimentación natural.

Mi experiencia  la cual me gustaría transmitir a todos los que inician este camino, es que escuchando, respetando y eligiendo la forma de alimentarnos, elegimos una nueva forma de conectarnos con la vida, con nosotros mismos.

Un verdadero actor de alegría.”

Esta es la experiencia de vida de Noelia Neme y la concepción de su primer hija llevando una alimentación totalmente natural y vegetariana:
“Deseo expresar mi experiencia porque a través de ella siento que debo transmitirles lo más hermoso que me pasó en la vida y que significó mucho ya que tener una hija cuya concepción fue tan deseada despertó en mi una sensación única y especial porque no sólo sentí que debía protegerla y cuidarla con todo mi amor, sino que también su alimentación dependía exclusivamente de mí, asegurándome de proporcionarle lo indispensable y cerciorándome que realmente se nutriera con alimentos llenos de vida y energía. Gracias a mi alimentación vegetariana que llevo hace 14 años y que realmente me hace sentir muy bien en todo sentido, puedo comprobar que el mito existente acerca de lo que se cree, rompió con una gran barrera que estuvo preestablecida por mucho tiempo. Fue una sensación muy hermosa la que sentí, al poder transmitirle a mí beba una alimentación sana desde mi embarazo y así valorar su formación. Sentir y valorar la vida depende meramente del sentido que le demos, yo sentí que la vida que llevaba dentro de mí, necesitaba lo mejor para su desarrollo y crecimiento y que con mi alimentación lo obtendría. Tuve un embarazo maravilloso, el cual me permitió continuar con mis actividades disfrutando cada etapa con sumo placer.

Es importante destacar que a partir de la guía que obtuve por parte de Silvana, me fue de gran ayuda porque me sirvió para poder incorporar conocimientos indispensables y poder así tomar los recaudos necesarios que sobrellevé durante mi embarazo, haberla conocido fue para mí algo muy especial y contenedor porque sentí que ella era parte de mi mundo y que podría recurrir cuando lo necesitara, es muy grande el cariño que le tengo y le agradezco a Dios que la haya puesto en mi camino. Para finalizar me gustaría compartir un poema que hice para mí beba, durante mi embarazo.”
 Y aquí su poesía dedicada a ese nuevo ser:

Tanto deseamos tu venida,
que al esperar por tu llegada,
nuestras ansias crecen,
y nuestras expectativas,
llenan nuestras vidas,
del amor más puro y hermoso,
que se siente por la vida,
esa que está dentro de mí,
y cada día crece, se nutre, se fortifica,
y no sólo de alimento,
sino también de amor, ternura,
y sensaciones nuevas que acarician nuestras almas,
deleitándolas con ese placer único y especial,
que junto a tu padre, un día decidimos concretar,
y así sellar nuestro amor,
embelleciéndolo cada día,
con esperanzas, con alegría,
y con esa sensación tan linda,
de valorar la vida y sentir que es hermosa,
y aunque las cosas,
a veces no salgan como uno desea,
no importa, hay que aceptarlas como son,
con inteligencia, pero principalmente,
con sabiduría........
por eso es importante que sepas,
que te amamos mucho,
y que somos muy felices,
porque tu llegada, va a ser como una estrella,
que va iluminar nuestras vidas,
con tu hermosa vida,
a quién llamaremos Belén.

Mamá (6-2-2007)
 

 
Aquí otro testimonio de otra nueva mamá:
 

Carolina Graciela Colla

"Desde la adolescencia comencé a sentir un creciente y natural rechazo hacia las carnes. Sin embargo me llevó años poder aceptar y respetar este dictado interno. Como muchos en esta sociedad, necesitaba fundamentos racionales e información sólida para aceptar que se podía vivir sin comer carnes. En mi búsqueda me encontré con profesionales generosos que me mostraron el camino a recorrer, me aportaron sus conocimientos y me ofrecieron su guía para que pudiera hacer mi experiencia personal.

Hoy, después de quince años de alimentación vegetariana ya no tengo duda alguna sobre los beneficios que aporta una nutrición más natural y no solamente para un mejor bienestar físico, sino para una mejor y más equilibrada integración con el universo.

Tengo 39 años y soy una orgullosa madre primeriza de un hermosísimo bebé de 4 meses.

Viví un embarazo y un parto maravillosos, con mucha alegría y vitalidad. Ahora vivo con felicidad la posibilidad de alimentar a mi niñito y me lleno de orgullo cuando compruebo cuanto crece sólo con mi leche y así es desde el día de su nacimiento.

A pesar de recibir consejos y también algunas críticas de otras personas, en todo este período más que nunca elijo alimentos naturales e integrales para nutrirme.

Conozco a Silvana desde hace algunos años y apenas supe que estaba embarazada recurrí a ella segura de que sería de gran ayuda para mí y así fue. Ella me acompaña, alentándome y enseñándome cuáles son los mejores alimentos que me aportan los minerales y vitaminas necesarios para el pleno desarrollo de mi bebé, sin perder mi energía. En mi dieta incluyo una amplia variedad de alimentos, fundamentalmente: cereales integrales, legumbres frutas y verduras de estación, semillas, frutas secas, aceites de primera presión en frío, levadura de cerveza y germen de trigo. Así, disfruto plenamente cada momento sin tener que recurrir a ningún tipo de vitaminas ni minerales sintéticos."
              
                               
 



Marcela Ballina

“Quisiera compartir mi historia, ya que al cambiar nuestra forma de alimentarnos nos cambio la calidad de vida.

A mi hijo, lo alimenté hasta los 5 meses exclusivamente con leche materna, a partir de ahí comencé a intercalar leche de vaca y empezaron sus problemas de salud. Comenzó a tener dos o tres veces por mes bronco espasmos, al cumplir 1 año el pediatra me recomendó empezar a utilizar una aerocámara con un broncodilatador para evitarle estos episodios, la realidad fue que disminuyeron considerablemente, pero vivíamos pendientes de la medicación y el pronóstico era que debería seguir utilizándola hasta los 5 años aproximadamente y en ese momento nos enteraríamos si ya no padecería más de problemas bronquiales o si seria crónico, con lo cual ahí veríamos que nuevo tratamiento seguir.

Al ver este panorama me planteé seriamente que no quería para mi hijo un futuro atado a medicación constante, así fue que tuve la bendición de empezar a escuchar sobre la alimentación naturista y como a través de ella se podía curar cualquier afección.

Conocí a Silvana, que me transmitió todo su conocimiento y siguiendo su guía cambie radicalmente nuestra forma de alimentarnos, desterrando de nuestra alacena lácteos y productos industrializados, mi hijo dejo de utilizar la aerocámara y no sólo no tuvo NUNCA MAS un bronco espasmo, sino que tampoco se volvió a enfermar, siendo que ese año comenzó el jardín de infantes y debido a sus antecedentes todos me pronosticaban que iba a vivir con gripes y resfríos, ya que era inevitable!!????

En casa no solo se sanó Tadeo, sino que también yo, cambiando la alimentación me curé de migrañas severas y recurrentes.  Y mi marido está en proceso de sanar un asma que padece desde su niñez.

Por todo esto yo puedo afirmar que uno se enferma y puede sanarse por como se alimenta exclusivamente y esto lo digo desde la experiencia vivida.
                                                      
 
 



Rosy, de Israel

“Hola Silvana !...... soy  Rosy, hermana de Mario que vive en la ciudad de Santa Fe.

Hace 16 años que vivo en Natanya, Israel.
Como vos decís es increíble como la vida se encarga de unir a la gente y eso me emociona muchísimo…. Porque a mi la vida me deparó satisfacciones y emociones al contactarme con gente maravillosa. Y estoy segura ésta es una de ellas.

Tu libro Nueva Alimentación, Nueva Vida, llegó a mis manos a través de una amiga en calidad de préstamo y sólo porque yo estaba pasando por un momento muy difícil de mi vida, de lo contrario no se hubiera separado de él. Sucede que después de 68 años de vida absolutamente sana, me descubrieron un cáncer de ovarios luego de dos meses de mucho sufrimiento y perdidos 16 Kg.

Y así llegó a mis manos tu libro y para serte sincera, me cuesta devolverlo, aún sabiendo cuanto lo quiere mi amiga…

Me ha servido de mucho, haciendo que cambiara mi manera de comer y que tan bien me hace, a pesar de que todavía no es un cambio total.
Así fue como descubrimos tu página Web. Y así es como ahora me encuentro contándote esta etapa de mi vida ……Silvana, veré a diario tu página, para aprender más y más cada día, gracias por ello y espero ansiosa la nueva edición de tu libro”.
                  
 



Andrea Domínguez-Virdó
Miami, Estados Unidos.

 “Todo empezó en diciembre del 93 cuando mi mamá, Marité, compró el libro Nueva Alimentación Nueva Vida. Yo realmente no lo quería leer.  Si bien ya había comenzado a en el camino del vegetarianismo, me faltaba entender que no se trataba sólo de la comida. Durante muchos años este libro pasó de mano en mano. Mi mamá lo leía una y otra vez y lo recomendaba. Pasaron 13 años y mi mamá me volvió a decir que lo leyera. Lo tomé para no ofenderla y muy sorprendida quedé atrapada.

Lo empecé a leer, a entender y a compenetrarme de su contenido. Yo decía "con que amor lo escribió el autor, qué clara es esta persona, cómo sabe y lo simple que lo plantea".Quedé atrapada por el libro. No sólo me abrió otro camino en la alimentación, sino que me abrió otras puertas en mi vida y en mi alma. Me hizo conectar con otras partes mías y de la madre tierra y todo lo que en ella habita y vive. Un día decidí ver si existía alguna página de Internet y la encontré. Había un teléfono y llamé, dejé un mensaje. 

Cuando me llamaron quedé sorprendida por demás, ya que vivo en el exterior (Miami). Tuve el placer de conocer a Silvana por teléfono, todavía personalmente no he tenido la dicha y hoy marzo del 2007 les digo que ella es uno de mis guías en la tierra. Tal es la confianza que me brinda con todo su amor y sabiduría que le he encomendando la salud de mis seres queridos y amigos. Aprovecho esta oportunidad para decirles a todos que lean el libro y se dejen llevar por su contenido, que no son sólo palabras que hablan de alimentación. Gracias Silvana son un ángel en la tierra.”

Alejandra Santini
de Alimentos Ecológicos.

“Solo, quería estar presente con un agradecimiento.....
Dedicado a una  herramienta de Dios.

A mi Amiga Silvana...
Que alguna vez fue alumna y que cuando estuvo preparada apareció la maestra. Que transita este interminable camino de conocimiento; del exterior al interior.

Interpretando Síntomas y buscando las causas.
Como si ella nos mostrara una casa que no habitamos. Que con su voz y delicadeza nos enseña a reconstruir este hogar (cuerpo físico), de esa manera le estamos dando un buen cobijo a nuestra alma que allí vive.
Infinitas Gracias por seguir sembrando inquietud para poder seguir aprendiendo.”
 
 

Daisy
de Ecuador

Estoy afectada de esclerodermia. Tuve la suerte de tener acceso a su articulo "La Alimentación Pilar Básico de la Salud", el cual lo he leído muy detenidamente y me parece realmente interesante, por lo tanto trataré de seguir sus instrucciones lo mejor que pueda hacerlo.

Quiero agradecerle que se haya preocupado de escribir este artículo que nos beneficia y nos ayuda a mantener un estilo de vida mejor.

Adriana Noemí Batalle

Te estoy muy agradecida, porque a través de que te conocí, pude cambiar muchas cosas en mi vida. Consulto diariamente tus libros y además de aprender a alimentarme, me llena de alegria. Muchas gracias !!!

 



Cristina Galeano Asseff

Hola, Silvana!

Vos no me conocés , pero  de algún modo yo  sí , por tener y haber leido tu libro , el cual lo encontré en casa de Cristina Assaff. Tengo pendiente  visitar tu casa ...comprendo y me identifico con toooodo  el enfoque  espiritual que vos haces  de los alimentos  y en la forma que debiéramos  ingerirlos .
Te felicito !! por "Dar"  transmitir  con tanto Amor.

en estos tiempos en que  los vertiginosos cambios  nos ponen a correr , quiero rescatar a las personas  que esencialmente  están en la búsqueda  de eso intangible  que es Dios  que está en todas las  cosas  y en esta forma  que es el alimento mismo.

Hasta pronto !!!! 

Fernando Brites

.....¡¡¡¡¡HOLA!!!!! andando por Villa de las Rosas, visité el almacén natural, de don Nestor Palmetti, y del cual aparte de comprar sal rosada, harina no transgénica, y otras cosas, me traje el artículo LA PROSTATA,del cual a mi edad,quiero estar alerta (57)soy reacio a visitar a los medicos,(no confío),pasa por allí la cosa, ya q nunca la pegan conmigo y la natura termina haciendo el trabajo ó la sapienza de ellos, y hasta el día de hoy me ha dado muy buen resultado, siguiendo los consejos de artículos como el suyo y quería comentarle que me ha dado muy buen resultado el Polen. Muchas Gracias !!!

Cecilia Sanchez

"Sin dudas, conocer a Silvana fue una revelación inesperada. En 2007, tras sufrir estreñimiento crónico (y sus detestables consecuencias) por 11 años, me crucé con su libro de "Nuevas Delicias Vegetarianas". Andaba buscando todo lo que fuera remedios caseros y así llegue  al campo de la alimentación. Ese año se me había declarado el síndrome del colon irritable, por lo que mi calidad de vida era pésima.

Como suele ocurrir, los médicos no tenían respuestas claras, efectivas ni  coherentes. Empecé el tratamiento con una nutricionitsa pero fue peor y pase las vacaciones más espantosas que recuerdo. En 2008 seguía de mal en peor, hasta considerar la posibilidad de una cirugía. Providencialmente, me arrepentí a tiempo aunque estaba entregada y sin fuerzas. Así llegó el libro de Silvana Nueva Alimentación Nueva Vida. Adentro del mismo había instrucciones para acceder a los Planes a Distancia.

Además de novedoso, era mi única posibilidad ya que  vivo a 1200 km de Bs as. Le mandé un sms para "ver que pasaba" y a partir de ahí todo cambio. Me llevó un tiempo hacerme a la idea, llenar el cuestionario, instruirme sobre los ingredientes, pero estaba convencida de que había que intentarlo. Siempre tan dispuesta, Silvana estuvo en contacto en todos y cada uno de los pasos, sobre todo porque al problema inicial se fueron sumando otros (un terrible ataque de ciático, estrés laboral, fallida apendicitis, 2 mudanzas en menos de 2 meses, las fiestas, la vuelta al trabajo, y un largo etc.).

Todo lo fui superando gracias a sus consejos, esencias y lo principal su dedicación y afecto. Acá, en las dos clínicas y una decena de consultorios que hay, el paciente es visto como fuente de dinero y eso hace que los síntomas empeoren ante la evidente desidia y la falta de interés ( a veces hasta pura agresión) que demostraron los médicos que me tocaron. Como llegaba a la consulta me iba, intentando con todos los medicamentos, perdiendo mucho tiempo y sumando frustraciones.

Por eso siento que Silvana es diferente, porque ella sabe y quiere entender al otro, sin descalificar ni desestimar, buscando causas y conexiones de todo tipo. Hace poco, pude charlar con ella y agradecerle porque me sacó adelante, ya que experimente mejorias en varios aspectos. Creo que el secreto está en la cercanía: físicamente estamos lejos pero, paradójicamente, nos acercamos y ella puso todos sus conocimientos a mi alcance.

Les recomiendo que hagan el intento, por más complicado que parezca.

La fuerza curativa vive en cada uno de nosotros, no atentemos (ni dejemos que atenten) contra esa fuerza vital. Hay personas como Silvana que nos guían e iluminan para que esa fuerza se active,se potencie y finalmente triunfe. Créanme ese día llega, sooner or later. Gracias  de nuevo por enseñarme y cuidarme tanto, sos todo un ejemplo de humanidad en estos tiempos inhumanos que vivimos...

Febrero 2009
 

Agustina Britos
de Bariloche

Hola Silvana, soy Agustina tengo 24 años y vivo en Bariloche.

La verdad que desde que compré tu libro sobre la alimentación estoy cada día mas interesada en conocer diferentes productos naturales y cambiar mi rutina alimenticia (lo cual me cuesta bastante). Pero de a poco voy incorporando cosas nuevas y también me encanta aconsejar a mi familia y amigos, estoy chocha!.

Bueno muchísimas gracias por publicar un libro tan interesante que me abrió la cabeza!!
Mis mejores deseos!
Exitos!

Agustina Varas
desde San Juan

Hola Silvana hace 11 años soy vegetariana tengo 29 años, y realmente siento mucha armonía y felicidad. Y creo en el amor al prójimo y el cuidado del planeta. Gracias por tu aporte. Un beso enorme.  

Geraldine Aconcia

Estimada Silvana: Tengo tres de sus libros y me parecen maravillosos. Me han servido y me sirven de guía. De unos años a esta parte, he cambiado en mucho mis hábitos alimenticios. Soy jóven, tengo 25 años, así que me siento felíz de tener tiempo por delante para seguir aprendiendo. Hay cosas a las que todavía no logro acostumbrarme, como ciertas verduras que nunca me gustaron mucho, o las algas, pero con paciencia exploro y verdaderamente avanzo.

Cómo ha cambiado mi cuerpo, mi gusto por los nuevos sabores, la dedicación que pongo al preparar la comida... en fin. Y los libros de su autoría han sido y son de gran ayuda para mí. No solamente por las recetas, sino por el modo en que explica el fundamento de las combinatorias. Nueva Alimentación, Nueva Vida es... increíblemente completo! El trabajo de investigación que usted realizó me impresiona. Verdaderamente, allí encuentro todo.

No lo leo de corrido, sino que cada día, cuando siento ganas de comer algo, por ejemplo uvas, voy a la página y me fijo lo que dice al respecto, y así voy aprendiendo de qué modo y en qué momento es mejor consumir los alimentos.

Gracias! Gracias y gracias!!!!!

 



Alicia Silvero

Estimada Silvana, tengo el ultimo libro tuyo lo compre en la casa de Cristina Assaff. Al leer tu libro veo las propiedades de la fruta de arándano y compre  el jugo y dentro de esas propiedades terapéuticas tiene buen resultado cuando uno tiene esterichia coli. Desde ya muchas gracias por el libro que escribiste, es mi libro de cabecera pues voy de a poco cambiando mi forma de comer, la carne ya lo deje hace dos años. MUCHAS GRACIAS Y MI AGRADECIMIENTO.

Gladys Suarez

Hola Silvana!!! Gusto de comunicarme con vos nuevamente, por este medio, auque sigo estando comunicada, a través de tu programa, el que escucho toda vez que puedo.

A casi dos años, de mi primera consulta con vos, es importante para mi, en primer lugar, hacerte llegar mi enorme AGRADECIMIENTO, a la posibilidad, que me brindaste, de contribuir, a la toma de conciencia, a través de la alimentación, la que por cierto, profundizo cada vez más. Estoy en condiciones de decirte, que  la pongo en practica, en los diferentes encuentros sociales, donde trato de no consumir lo que mi organismo rechaza, lo importante de todo esto, es la conciencia de cuidado, de calidad de vida, la que por cierto vos tenés mucho que ver, va también mi reconocimiento, a la calidad de tu terapéutica, y por supuesto al amor, con el que lo brindas.

Siguiendo con el tema de la alimentación, te comento que continúo, con el cuidado bucal, con Teresita de Luca, quien celebra, la calidad de la alimentación, sin la cual no podríamos haber conseguido los logros, que conseguimos, en la actualidad, estoy en control cada seis meses, estoy re-contenta.

Silvana, te mando mis cariños y una vez más, mi enorme agradecimiento.

Yenny

El 12 de junio de 2009 compré tu libro Nueva Alimentación, Nueva Vida y estoy fascinada. Agradezco a Dios por enseñarnos a vivir una vida sana. Que Dios te bendiga. Recibas mi mas cordial saludo.

Lucia Dinardo

Silvana: ante todo quiero darte las gracias por permitirme conectarme contigo y también con Vanina, saberme acompañada con seres que están en el camino, me hace bien,  desde ya siento en mi corazón que encontrare alivio con  los  analgésicos  hechos por tus manos y vitaminas prescriptas por tu sabiduría.

Mi confianza en tu persona que me transmite tanta calidez, junto con mi fe,  serán una buena combinación para encontrar la sanación que tanto anhelo. Desde ya, muchas gracias.

Cecilia

Hola, empecé con síntomas de colon irritable hace 2 años. Sufri un monton, porque me traia otras complicaciones...podrias tomar cloruro de magnesio. Es una sal en cristales q se disuelve en agua,es amarga pero resulta. Ademas, hace bien a los huesos. El año pasado mejoré porque empecé una dieta naturista con Silvana Ridner ( Bs As, argentina).

La página es lacasadesilvana.com.ar  Lo primero que dejé fueron los lácteos y productos de supermercado-pan de salvado, bebida de soja, galletitas,etc. Y todo depende de lo emocional, no hacerse problema x todo...aunque dicen que no hay cura, hay esperanza!

Daisi

Hola Silvana, mi nombre es Daisy y vivo en el Ecuador estoy afectada de esclerodermia. Tuve la suerte de tener acceso a su articulo "La Alimentación Pilar Básico de la Salud", el cual lo e leído muy detenidamente y me parece realmente interesante, por lo tanto tratare de seguir sus instrucciones lo mejor que pueda hacerlo, aunque tengo la duda sobre el queso de soja, aquí lo que se conoce es el queso de soya, y el aceite de lino tampoco es conocido, aunque e averiguado que viene a ser lo mismo que la linasa.Quiero agradecerle que se haya preocupado de escribir este artículo que nos Beneficia y nos ayuda a mantener un estilo de vida mejor.Gracias de todo corazón, Daisy.

Analia Robledo

Hola silvana! mi hada de la cocina!!! como estás?, yo muy bien por suerte, sigo con la dieta que me diste y me siento muy bien. Ya le encargue a Vanina un libro tuyo que para mi es la BIBLIA para regalarle a mi hermana que llego de España, Valencia, hace 2 dáas y es vegetariana.
Un beso enorme.

Lucila De Marinis

Hola Silvana!! Te cuento que estoy muy bien y con bastante actividad, Me hice análisis y bajé el colesterol sin tomar la medicación y la densitometría ósea dio mucho mejor, por lo tanto la doctora me espació la toma del medicamento para retener el calcio. Todo te lo debo a vos que me abriste un panorama distinto con respecto a la alimentación.(y a Vanina también que me hizo descubrir que me encanta cocinar!!).

Fuimos a Capilla del monte y subimos al Uritorco y llegué hasta la cima! Les mando un abrazo enorme a vos y a Vanina. Nos mantenemos comunicadas chau!!

Lucia Dinardo

Silvana: ante todo quiero darte las gracias por permitirme conectarme contigo y también con Vanina, saberme acompañada con seres que están en el camino, me hace bien, desde ya siento en mi corazón que encontrare alivio con los  analgésicos hechos por tus manos y vitaminas prescriptas por tu sabiduría.

Mi confianza en tu persona que me transmite tanta calidez, junto con mi fe, serán una buena combinación para encontrar la sanación que tanto anhelo. Desde ya, muchas gracias.

Norma

Todos sus notas me ayudan como persona a crecer y intentar cambios de alimentación.
Gracias.

Andrea Domínguez-Virdó
de Miami, Estados Unidos.

Estoy muy felíz, estoy en perfecto estado de salud, gracias a vos y a Reiki no tengo mas los polipos, solo tenía uno en el cuello, me lo sacaron sin anestesia ni dolor ni nada y los estudios de ultrasonido muestran que no tengo, el año pasado decían que tenía mucho en el útero, pero bueno en un lapso de 6 meses no tengo nada, estoy completamente limpia y sana. Te agradezco todo lo que me recetaste y me recomendaste. Tengo que confesarte que no salgo de mi admiración ya que no hice el tratamiento a raja tabla, sino que lo hice 3/4 de lo que debía hacer sido y pero como será de potente  y lleno de fuerza todo lo que me diste que me hizo efecto igual, o sea que si yo me cure en un lapso de 5/6 meses cualquiera se puede curar cualquier cosa siguiendo los simples pasos y recetas....

Además fui a una sesión de Reiki porque recibí un mensaje de mis angeles y al final salí de ahí estudiando Reiki, ya termine nivel 1 y 2 y estoy trabajando para ser Maestro Reiki.

Te cuento que mi vida cambio y nunca mas me he sentido ni triste ni deprimida, nunca mas he tenido pensamiento o sensaciones negativos, todo es y ha sido positivo. Estoy muy felíz!!

Analía Robledo
Capital Federal

Hola Silvana!, cómo estás tanto tiempo?, el otro día pase a comprar unas cosas pero estabas cambiandole la vida a alguien en su consulta, como me la cambiaste a mi, que cada día me siento mejor a pesar de las cosas que pasan a veces en la vida. hace poco releí el plan nutricional que me hiciste, y siempre encuentro algo nuevo o que no le presté tanta atención en su momento, una de las cosas era la sugerencia que me hacias sobre la maquina de hacer pan, yo recuerdo que hasta me habias dicho que la podía conseguir en jumbo,y me diste la marca. No recuerdo el nombre y quisiera si es posible que me lo recuerdes, o que me recomiendes alguna, ya baje tu receta de la pagina para hacer el pan con la maquina.

Vanina me comento también que para moler las semillas es mejor que use un molinillo de café, yo estaba usando la minipimer pero algunas no se muelen bien, hay alguno que me recomiendes?.

Bueno Silvana, yo sé que estas cosas que te voy a decir ya te deben sonar repetidas, pero es la verdad y desde que leí tu libro y más aun desde que te conocí e hiciste el plan para mi, la vida me acercó más a la vida, me siento acompañada en esto y muy agradecida de que compartas toda esa valiosa información que te costará muchísimo descubrir y encontrar con todos nosotros.

Gracias Silvana, sos un gran ejemplo de ser humano y aprendo cada día de tus consejos releyendo tu libro día a día.